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Nachos con guacamole
Maischips, dazu Avocadocreme | 4,00 | Nachos con queso
Maischips mit Käse5 überbacken, dazu Avocadocreme und Koriander-Tomaten-Chilisauce
| 5,50 | Yuca frita
Frittierte Maniokstäbchen, dazu scharfer Huacatay-Chilisauce
| 4,00 | Tostones
Frittierte Kochbananen, dazu Salsa Latina*
| 4,00
| Papa a la huancaina
Gekochte Kartoffeln mit gelber peruanischer Chilisauce (leicht scharf)
| 5,00
| Empanadas
Vier Teigtaschen wahlweise mit Käse5-, Rinderhackfleisch17- oder Spinatkäsefüllung
| 5,00
| Tamales
Leicht gewürzter, frisch gemahlener Mais mit Schweinefleisch- füllung im Bananenblatt, dazu Salsa Latina*
| 4,50
| Jalapeños
Vier mit Käse gefüllte Chilischoten4, 5
| 4,50
| Muslitos de mar
Vier panierte Hummerfleischbällchen 5, 10
| 4,00
| Mejillones en Salsa Latina
Acht Miesmuscheln mit Salsa Latina*
| 5,00
| Pa' picar
Gemischter Vorspeisenteller:
2 yucas, 2 tostones, 2 alitas, 1 jalapeño4,5, 1 muslito5,10, 1 empanada, 1 tamalito, dazu Salsa Latina*
| 8,00
| * Scharfe Sauce aus fein gehackten Zwiebeln, Petersilie und Chili |
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